Die Legehennenbranche - Wussten Sie schon?

Die Deutschen essen
20 Milliarden Eier pro Jahr

Eier sind beliebt. 2020 wurden in Deutschland fast 20 Milliarden Eier konsumiert. Pro Kopf sind das 239 Eier, 4 Eier mehr als 2019. Und die Tendenz ist steigend.

Haltungsformen im Wandel

Mit über 32% stieg auch 2020 der Anteil der Freiland- und der ökologischen Haltung weiter an. Damit nimmt die deutsche Legehennenhaltung EU-weit die Vorreiterrolle ein.

Versorgung mit Eiern in Deutschland gesichert

2020 wurden hierzulande fast 14,5 Milliarden Eier produziert – ein Plus von 3,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. 72 Prozent der Nachfrage in Deutschland wird damit aus dem eigenen Land gedeckt.

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